Il dott. Formentano nel 1927 fonda AVIS, un'associazione senza scopo di lucro riconosciuta giuridicamente nel 1950 dallo stato italiano. Si occupa di garantire la disponibilità di sangue a coloro che ne abbiano la necessità. Fonda la sua attività sui principi della democrazia, della libera partecipazione sociale e sul volontariato. vi aderiscono tutti coloro che hanno intenzione di donare volontariamente, anonimamente, periodicamente e gratuitamente il proprio sangue. Molto impegno è riservato alla promozione di solidarietà, cittadinanza attiva e stili di vita sani. A queste attività si aggiunge il sostegno alla ricerca scientifica e la partecipazione a progetti di cooperazione internazionale.