Social Street Food

Il progetto

Social Street Food è un progetto per dare opportunità formativa, di inserimento lavorativo e aggregazione sociale a giovani adulti che si trovano in stato di grave marginalità. Attraverso lo strumento formativo offerto da IAL Lombardia, verranno erogati corsi di cucina, autorizzazioni per la manipolazione e conservazione degli alimenti, in vista di inserimenti lavorativi nel settore. Il progetto prevede infatti di acquistare un mezzo "food track" per promuovere un'attività ristorativa itinerante, in collaborazione con soggetti profit del settore. Il nuovo mezzo di trasporto sarà adibito anche a veicolo di incontro tra i giovani accolti, i giovani volontari della nostra Associazione per portare ristoro e conforto alle persone senza dimora che vivono nelle strade cittadine senza un riparo. Ai giovani verrà quindi offerta una formazione professionale, lavorativa e risocializzante, orientata a renderli consapevoli dell'assistenza ricevuta e protagonisti nell'ambito del volontariato.